Hartweizenbrot hat vor allem in Südeuropa, dort wo Hartweizen gedeiht, Tradition. Mit unserer Hartweizenbrotmischung können Sie ein schönes helles Kastenweißbrot oder Ciabatta backen. Sie besteht aus Hartweizengriess, Weizenmehl, Salz und Zucker. Die Zubereitung ist sehr einfach und erfordert keine Vorkenntnisse. Sie benötigen lediglich noch Wasser und Hefe, Olivenöl und je nach Geschmack ital. Gewürzmischung.