Bio-Kamutmehl (Mineralstoffgehalt 700) 1kg
Die Urform des Weizens!
Kamutmehl enthält mehr Eiweiß, Aminosäuren, Vitamine und Mineralien als Weizen. Wegen seiner guten Klebereigenschaften eignet sich das Mehl prima zum Backen.
Bei sachgerechter Lagerung (kühl und trocken) sind unsere hellen Mehle mindestens 6 Monate haltbar. Auch danach können Sie die Mehle problemlos verarbeiten, wenn Sie keine Auffälligkeiten bemerken.
Achtung: Mehl nimmt leicht Fremdgerüche an!!!!